大三島から生まれた魅力的な逸品をご紹介します
吉川自然農園/伝統野菜と在来種の無農薬野菜の詰め合わせ
2016.11.15
遠い昔から人の手によって脈々と受け継がれてきた命の種(たね)――それは「伝統野菜」や「在来種」と呼ばれ、今では日本で生産される野菜の1割弱と、大変貴重なものとなっています。苦みがなく爽やかで“まるでクレソン”のようなキクマロ(春菊)や、ちょっと湯がいて刻むと海苔の味がするというオカノリ(陸の海苔という意味の葉野菜)など、新鮮なおいしさが旬を運んできてくれます。在来種は環境の変化に敏感なため、収穫量はそのときどきで違います。気になる方は一度問い合わせてみてください。
<商品データ・店データ>
伝統野菜と在来種の無農薬野菜の詰め合わせ
ファミリーサイズ(4、5人用)3,500円
レギュラーサイズ(1、2人用)2,500円
※送料別
【ご注文・お問い合わせ】
吉川自然農園 吉川努
愛媛県今治市上浦町井口6153
TEL:090-4813-4549
Mail:goodriver2106@yahoo.co.jp
LINE ID:shimanami831(しまなみやさい)
吉川自然農園/有機農家
吉川努さん
以前、神奈川県でシェフをしていた吉川さんは、震災をきっかけに「自然の中で暮らす」ことを選びました。都市部からの移住支援制度「地域おこし協力隊」を経て、2014年この大三島に移住。有機農家として第二の人生のスタートを切りました。そんな吉川さんが魅