大三島から生まれた魅力的な逸品をご紹介します

あらくれポークソーセージ

瀬戸内の大自然を駆けめぐって、のびのび育った野生イノシシのソーセージです。大三島のどんぐりやみかんを食べて育ったイノシシは臭みがなく、脂も口でさっと溶けてしまうほど軽やか。養殖のお肉とは一味違った「本来のお肉の歯ごたえと旨味」が堪能できます。

 

スパイスの効いたボロニアソーセージ(写真右)は、お酒のお供にもぴったりですが、炒めてチャーハンなどに加えても食べ応えのあるアクセントを添えてくれます。マイルドな味わいがお好きな人は、ウインナーソーセージ(写真左)をボイルで楽しむのもおススメです。

 

<商品データ・店データ>
ボロニアソーセージ/1080円
ウインナーソーセージ/650円

 

【ご注文・お問い合わせ】
しまなみイノシシ活用隊
Facebook: https://www.facebook.com/shimanami.inoshishi.katsuyoutai/
TEL:090-4787-9134
Mail:dfnouen@mc.pikara.ne.jp

 

「さいさいきて屋」ネットショップでも入手可能
<ウインナーソーセージ>
http://www.saisaikiteya.com/item_detail/itemCode,ss006/
<ボロニアソーセージ>
http://www.saisaikiteya.com/item_detail/itemCode,ss582/

 

※加工品だけでなく、業務用の半身やブロック肉などもご要望に応じてお届け可能です。ご希望の部位や状態など、お気軽にご相談ください。